MENÚS DE NAVIDAD
MENÚ DE NOCHEBUENA
- PRECIO POR PERSONA 74,00€
- APERITIVOS INDIVIDUALES:
- Crema suave de Marisco.
- ENTRANTES A COMPARTIR:
- Carpaccio de Solomillo de Ternera con Parmesano Rallado.
- Pata de Pulpo Gallega a la Plancha sobre Patatas Revolconas.
- SEGUNDO DE LA TIERRA O EL MAR A ELEGIR:
- Solomillo de Ternera Gallega a la Parrilla con Foie y reducción de Pedro Ximenez.
- Merluza de pincho sobre Veloute de Marisco y Verduras Salteadas.
- POSTRES
- Milhojas de Crema Pastelera y Nata con sirope de Caramelo.
- BEBIDAS
- Refrescos, agua natural y con gas “Acuabona”
- Cerveza “Mahou”
- Vino Tinto Rioja Ara Spes
- Vino Tinto Ribera Conde de San Cristoval
- Vino Blanco Añares de Terranova Rueda
MENÚ DE NOCHEVIEJA
- PRECIO POR PERSONA 89,00€
- APERITIVO INDIVIDUAL:
- Cucharita de Tartar de Salmon y Aguacate con un toque de Lemon Grass.
- ENTRANTES A COMPARTIR:
- Ensalada de Langostino Tigre en Témpura y Alga Wakame.
- Jamón ibérico de bellota con tumaca y pan de cristal cortado a cuchillo.
- SEGUNDO DE LA TIERRA O EL MAR A ELEGIR:
- Tataki de Presa Ibérica sobre Humus de Berenjena y Tahin.
- Merluza de pincho ccon Tallarines de Sepia.
- POSTRES
- Torrija de Pan Brioche con Quenelle de Helado de Baileys.
- BEBIDAS
- Refrescos, agua natural y con gas “Acuabona”
- Cerveza “Mahou”
- Vino Tinto Rioja Ara Spes
- Vino Tinto Ribera Conde de San Cristoval
- Vino Blanco Añares de Terranova Rueda
- Copa de Cava + Uvas de Fin de Año
- Regalo de cotillón fin de Año
- CAFÉ E INFUSIONES
- * El Servicio de Bebida, estará todo incluido, desde el inicio de la cena, hasta la finalización del Postre.
- * No estará incluido la bebida que se consuma, antes de la inicialización de la cena.